Kéo dài tuổi thọ của máy xay giò chả là rất quan trọng. Bạn có thể làm điều này bằng cách bảo quản máy xay giò một cách thật tốt và thường xuyên vận hành theo đúng đề xuất của nhà sản xuất. Bạn cũng nên dùng các phụ kiện chính hãng để tránh lỗi và thiếu hụt của máy làm giò chả.
Máy xay giò chả là gì? Các loại máy
xay giò chả hiện nay
Máy xay giò chả là một loại thiết bị được sử dụng để xay,
nghiền nhuyễn các loại thịt như bò, gà, heo… Hiện nay có rất nhiều loại máy xay
giò chả nhưng được phân làm 2 loại chính đó là máy xay giò chả gia đình và máy
xay giò chả công nghiệp.
Máy xay giò chả gia đình
là dòng máy được thiết kế nhỏ gọn năng suất trung bình sẽ rơi vào khoảng từ 1 đến
3 kg hoặc hơn.
Còn máy xay giò chả công nghiệp là dòng máy cho năng suất
cao trung bình từ 5 kg trở lên. Và vì là dòng máy công nghiệp nên chúng được
thiết kế khá tỉ mỉ, chắc chắn, bền bỉ theo thời gian.
5 cách kéo dài tuổi thọ cho máy làm
giò chả bạn cần biết
1. Vệ sinh và bảo dưỡng máy làm giò theo đúng định kỳ: Đây
là một yếu tố cực kì quan trọng hàng đầu hiện nay. Máy xay giò mặc dù được làm
từ chất liệu inox nhưng chân đế của máy làm từ inox 201 nên vẫn có khả năng han
rỉ chính ví vậy bạn cần phải để tại nơi khô thoáng tránh ẩm ướt.
2. Sử dụng đúng công suất và khả năng làm việc của máy:
Không nên vận hành máy làm giò liên tục mà cần phải cho máy nghỉ ngơi từ 5 đến
10 phút để giảm độ nóng của motor. Đặc biệt công suất, khả năng làm việc của
máy như thế nào thì chúng ta cần phải tuân thủ đúng như vậy để đảm bảo độ bền
cho thiết bị.
3. Không xay quá năng suất cho phép: Thông thường mỗi một
máy xay giò các đơn vị cung cấp thông tin sẽ thường ghi năng suất max mà máy có
thể đạt được. Không vì cối xay còn nhiều chỗ chứa mà chúng ta đổ quá kg thịt
vào máy điều này sẽ khiến cho thiết bị phải làm việc lâu hơn, giảm độ bền của
thiết bị.
4. Thay thế phụ kiện hao mòn thường xuyên: Nếu các phụ kiện
đi kèm theo máy có dấu hiệu hao mòn thì bạn cần phải thay thế ngay lập tức.
Không nên cố sử dụng bởi nó sẽ ảnh hưởng đến các chi tiết khác, lúc đó chúng ta
sẽ bị tốn thêm chi phí thay thế, sửa chữa.
5. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sử dụng máy làm giò chả để máy có độ bền cao nhất. Nhiều
người dùng thường chủ quan điều này. Điển hình như thịt trước khi xay cần phải
loai bỏ gân, xương, bì, sụn tránh làm cho lưỡi dao bị mẻ. Hay đơn giản như nguồn
điện cung cấp cần phải đảm bảo ổn định sau đó mới tiến hành xay giò chả.
Nhìn chung không quá khó để tăng độ bền cho máy làm giò,
quan trọng là chúng ta phải lưu tâm một chút. Hi vọng qua bài viết trên bạn đã
rút ra được cho mình kinh nghiệm làm giò chả tốt nhất!
